氯化钙是一种碳酸盐,按形状可分为固态和液体二种。固态氯化钙是一种白色结晶,按样子的不一样又可分为块状、颗粒状及粉末状,二水粉状氯化钙,另外因为固态氯化钙所含结晶水的不一样,一般状况下又将固态氯化钙分为二水氯化钙和没有水氯化钙。液体氯化钙是一种没有颜色全透明的溶液。因为氯化钙(尤其是固态氯化钙)自身所具备的高溶解性、高溶解热、很强的吸水性、超低温下融解不容易结冻等与众不同的工艺性能,无水氯化钙,使其在例如冬天融风雪、路面防污、石油勘探、受潮等层面具备普遍的主要用途。
工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状:白色粒状物,无臭味微苦,二水氯化钙,吸湿性极强,在空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,氯化钙,能溶于醇、、醋酸等。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
山东潍坊产氯化钙,氯化钙的含量不同需求不同,根据客户需求选择含量形状各不同。
化学反应方程式
溶解度较大的氯化钙可发生复分解反应生成溶解度较小的沉淀:
3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)
CaCl2(aq) + K2SO4(aq) →CaSO4(s) + 2 KCl (aq)
CaCl2(aq) + 2 KOH(aq) →Ca(OH)2(s) + 2 KCl (aq)
CaCl2(aq) + K2CO3(aq) →CaCO3(s) + 2 KCl (aq)
CaCl2(aq) + 2 KF(aq) →CaF2(s) + 2 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
CaCl2 →Ca(s) + Cl2(g)