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饲料添加剂小苏打
1.在畜禽饲料中添加小苏打，可有效地提高动物对饲料的消化力，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，提高动物的增重速度；
2.可使动物的抵抗和免疫始终保持极佳状态，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的作用。
3.此外，小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡，对于空气有吸湿除臭保洁的作用。
使用时的注意事项
应该注意小苏打是呈碱性的，国内大型小苏打生产厂家，不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌素药物及有机酸同时使用，以免破坏其使用效果。第二，就是注意量的使用，因过量会造成碱中毒，食品级小苏打厂家直销，并要相应减少食盐用量，以免畜禽食入过多的钠盐。
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小 苏 打
碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），小苏打，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），受潮变质，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，小苏打供应商，其水溶液呈微碱性；遇烧碱生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）
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