瑞德胜化工有限公司作为食品级氯化钙生产厂家,今天带大家认识食品级氯化钙之二水氯化钙,氯化钙,它在食品行业的应用主要是用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化处理;桑椹果、橙果粒饮料生产;与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜等。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。
分子式:CaCl2·6H2O
CAS号:
性质:无色三方结晶。一般商品为白色或灰白色结晶。密度1.71g/cm3。熔点29.92℃。易溶于水,溶于醇。加热到30%时失去4个结晶水,继续加热至200℃时失去全部结晶水变成无水物。潮解性强。由氨碱法制纯碱生产中的蒸馏废液(含氯化钙100g/L、氯化钠43~50g/L等),经净化,澄清后,二水氯化钙无水氯化钙区别,再经蒸发,当氯化钙含量达40%左右时,溶液中的氯化钠几乎全部析出,分离出氯化钠,滤液经澄清后,送入蒸发器继续浓缩,使溶液浓缩至密度为1.37g/cm3,无水氯化钙供应商,冷却至室温下析出结晶,经离心分离制得。用作制冷载体,怎样生产氯化钙,防冻液,棉织物的阻燃剂;还用于混凝土和建筑砂浆的添加剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。