纯碱属于食品添加剂吗?
食品添加剂,纯碱出口的商品编码,顾名思义就是指加在食品中、对成型食品起到味觉、色觉、口感改变等,添加含量有一定限制的一大类物质,食品添加剂在国标规定的范围都是可加的,对人体是没有危害的,山东纯碱厂家,国标的数据都是经过毒理实验得到的数据。
纯碱是在做馒头过程中用来发酵面粉的,如果不加纯碱,发酵后的面粉做出的馒头就会是酸的,山东纯碱生产厂家,所以它的作用是通过酸碱中和来间接的改变食品的味觉,故它属于食品添加剂。
纯碱应用领域:
建材领域,玻璃工业是纯碱的重要消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
化学工业,用于制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。
冶金工业,用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱硫剂。
印染工业,用作软水剂。
制革工业,用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
日化方面,用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
食品工业,食用级纯碱用于生产味精、面食等。
水处理领域, 做为污水处理药剂中的一种.
此外,纯碱,在分析化验领域,定量分析中标定酸液的 基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助熔剂、金属金相分析等。
轻质纯碱和重质纯碱有什么区别?
化学式没有区别. 纯碱产品主要有两种,即重质纯碱和轻质纯碱。此外还有超轻质纯碱和超重质纯碱。
其规格的区别主要在于物理性质的不同,如松密度、粒子大小和形状及安息角度等。
一般轻质纯碱密度为500-600kg/m3,重质纯碱密度为1000-1200kg/m3,超轻质纯碱370kg/m3左右,超重质纯碱1550-2553kg/m3。
当然还有他们价格的区别,重质纯碱高于轻质纯碱100--200元左右。
重质纯碱性状:白色颗粒状的无水物,易溶于水,常温时暴露在空气中能吸收CO2和水,并放出热量,逐渐转成NaHCO3且结块。
分子式: Na2CO3
生产方法: (1)氨碱法(索尔维法) 以原盐和石灰石为原料,通过化学合成方法生产轻质纯碱,在通过固相水合法生产重质纯碱。 (2)天然碱法 以天然碱为原料,通过蒸发法或碳化法生产重质纯碱。