氯化镁别名卤片、盐卤,是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中,作为稳定剂或凝固剂。
食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、矿泉水、医药等行业。用于食品生产过程中的添加,蛋白凝固剂、豆制品中做凝固剂、发酵助剂。其产品的市场潜力巨大,发展前景广阔。在国外,食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。
氯化镁对菱镁水泥制品性能的影响
1)使菱镁水泥硬化体孕育产生高强度:这是因为它与MgO和水共同形成的518结晶相网状布局。该布局具有非常牢固的塔接铰链体系,氯化镁,可承受住极大的压力。
2)使菱镁水泥硬化体耐水性降低:由于它与氧化镁共同形成的518结晶相的结晶触点极易被水所溶解,工业氯化镁价格,造成518晶相体不复存在。因此导致制品的耐水性降低。他的这中容易被水从518相中溶解出来的特点,给菱镁水泥带来了很大的影响。
3)使菱镁水泥制品具有精良的抗低温性:氯化镁本身便是防冻剂
4)菱镁水泥制品具有良好的防火性能这点就不必要多说了氧化镁的熔点2270℃。
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氯化镁用途:
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物理性质:白色轻松粉末,无臭、无味,无水氯化镁 水分,本品不溶于水和乙醇,熔点2852℃,沸点3600℃,氧化镁有高度耐火绝缘性能。经1000℃以上高温灼烧可转变为晶体,升至1500℃以上则成死烧氧化镁或烧结氧化镁。